Um novo conceito de cozinha portuguesa, com receitas tradicionais, pratos gourmet e uma vista privilegiada sobre a Lezíria Ribatejana.
É no último piso do Benavente Vila Hotel que o Chef José Maria Lino prepara deliciosas iguarias. A sua atitude inovadora e arrojada, bem como a paixão que nutre pela cozinha, reflectem-se nos pratos que elabora desde novo, um aglomerado de experiências gastronómicas que foi vivenciando ao longo da vida.